Vale especialmente escrever sobre
Um número que não bateu: diga quantos convidados, como serviu, o que comprou e o que sobrou. Um tamanho de grupo que não cobrimos. Algo quebrado no seu aparelho. Ou uma correção nos guias, se algo contradisser sua experiência no defumador.
Escreva para hello@brisketperperson.com. Não há formulário de propósito — formulário significaria guardar seus dados.
Com o que não podemos ajudar
Não conseguimos socorrer um cozimento em andamento, indicar um açougue específico nem pegar trabalhos de buffet. Para segurança alimentar — temperaturas, tempos, armazenamento — a autoridade é o USDA. Espere alguns dias por uma resposta, escrita por uma pessoa.